Bares y Pubs en Santiago de Chile
LAS MEJORES PICADAS PARA HACER LA PREVIA Y DISFRUTAR LA NOCHE
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En Santiago, la cultura de bar es cosa seria: es el lugar oficial para encontrarse con los amigos, distenderse después del trabajo, debatir de fútbol o política y arreglar el mundo con una piscola o un shop bien helado en la mano. Cuando baja el sol, la capital se enciende y se transforma en un mapa gigante de terrazas y barras para todos los gustos.
Si andas buscando el pulso más bohemio y artístico, tienes que partir a Bellavista o Lastarria. Sus calles empedradas se llenan de mesas en la vereda donde la buena onda se siente en el aire. Aquí puedes partir con un clásico pisco sour de pica o probar cervezas artesanales chilenas que son de nivel mundial.
Para los que prefieren un ambiente más estiloso y sofisticado, los barrios de Providencia, Tobalaba y Vitacura concentran bares de coctelería de autor espectaculares. Los barman locales usan destilados nacionales, ingredientes botánicos de nuestra cordillera y merkén para armar tragos que te van a sorprender. Son espacios con un diseño increíble, perfectos para una cita o para partir la noche con estilo.
Y obvio, no podemos dejar fuera la mística de los bares cerveceros del Barrio Italia y Ñuñoa, donde la cultura del "chopp" artesanal y las tablas para compartir son la ley. Tampoco las picadas tradicionales del centro, donde un terremoto bien dulce y peligroso es el pasaporte indiscutido a la chilenidad.
La sobremesa y la previa son rituales sagrados en Santiago: la noche parte tarde, así que tómate tu tiempo, disfruta de un vermut a media tarde o de una tabla con quesos locales, y prepárate para vivir la noche santiaguina desde adentro.
